{"id":862,"date":"2019-05-27T08:00:43","date_gmt":"2019-05-27T08:00:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/?p=862"},"modified":"2019-05-27T08:12:36","modified_gmt":"2019-05-27T08:12:36","slug":"enkarterri-fest-festival-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/enkarterri-fest-festival-gastronomico\/","title":{"rendered":"Enkarterri Fest: Festival gastron\u00f3mico en Zalla"},"content":{"rendered":"

Ya consolidado como festival gastron\u00f3mico, el fin de semana del 8 y 9 de junio\u00a0se celebrar\u00e1 una nueva edici\u00f3n de Enkarterri Fest<\/em>\u00a0en los jardines del Ayuntamiento de Zalla, homenajeando a su producto estrella: La cebolla morada de Zalla.\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

El evento\u00a0gastron\u00f3mico Enkarterri Fest Gourmet festival<\/em>\u00a0<\/strong>no es una feria gastron\u00f3mica m\u00e1s, es un evento para vivir la gastronom\u00eda dirigido a todos los p\u00fablicos, tanto aficionados como gourmets y profesionales, en el que no s\u00f3lo disfrutar sino tambi\u00e9n aprender.<\/p>\n

Entre la amplia oferta de actividades que ofrece Enkarterri Fest<\/em><\/strong>\u00a0los asistentes, adem\u00e1s de conocer nuestros mejores productos gastron\u00f3micos<\/strong> (como el queso, el txakoli o las gildas), podr\u00e1n participar en catas <\/strong>(de txakoli, vinos, caf\u00e9s, cervezas o licores),\u00a0aprender recetas y t\u00e9cnicas de cocina en los\u00a0showcookings<\/strong>, o compartir conocimientos en las distintas charlas y talleres<\/strong>, como la cata comentada de vermuts o la de putxera de alubias balmasedana.<\/p>\n

El precio para participar en los talleres y catas es de 3\u20ac<\/strong>, puedes consultar aqu\u00ed la oferta de catas y talleres para el Enkarterri Fest 2019<\/strong><\/span><\/a><\/p>\n

Especialmente recomendable la experiencia \u00abvinos de cine\u00bb: unas catas cinematogr\u00e1ficas<\/strong>, para disfrutar de vinos y sabores mediante una performace auidiovisual, en la que se repasar\u00e1n las pel\u00edculas en las que el vino tiene un papel protagonista. El precio de esta experiencia de hora y media es de<\/strong>\u00a05\u20ac<\/strong><\/p>\n

Si te gusta la cocina, en esta edici\u00f3n de\u00a0Enkarterri Fest <\/em>podr\u00e1s disfrutar de actividades como las \u00abShowcooking experiences\u00bb<\/strong>\u00a0<\/em>en las que los participantes, adem\u00e1s de\u00a0ver cocinar a algunos de nuestros m\u00e1s reputados chefs (como Zuri\u00f1e Garc\u00eda, chef de Andra Mari y embajadora 2019 de la Cebolla Morada de Zalla), tendr\u00e1n la oportunidad de preparar sus propios platos, como el tataki de bacalao Basque Style con aros crujientes de cebolla morada.<\/p>\n

El precio para participar en estas experiencias culinarias es de 5\u20ac.<\/strong><\/p>\n

\"Cebolla<\/a>En cuanto a los expositores no pueden faltar a la cita nuestros mejores productores con productos aut\u00f3ctonos como la Cebolla morada de Zalla<\/em><\/strong>, quesos, vinos, vermouths, reposter\u00eda, pan y otros productos artesanos. Adem\u00e1s, podremos descubrir los productos de Andaluc\u00eda, que acude como invitado a esta feria de gastronom\u00eda.<\/p>\n

Como en otras ediciones de\u00a0Enkarterri Fest,<\/em>\u00a0la feria se dividir\u00e1 en dos espacios: La zona \u00abMercado\u00bb con exposici\u00f3n y venta de productos, y la zona \u00abDegusta sabores\u00bb donde degustar los productos.<\/p>\n

Como este festival gastron\u00f3mico es un plan para toda la familia<\/strong>, los ni\u00f1os tienen su propio espacio: el Tkiki-txoko de Enkarterri Fest<\/strong>, donde podr\u00e1n aprender a hacer el tradicional txoripan, o las dulces carolinas, pizzas o ,incluso, distintos tipos de sushi.\u00a0El precio para participar en los talleres infantiles es de 3\u20ac<\/strong><\/p>\n

Desde aqu\u00ed puedes consultar la programaci\u00f3n de talleres infantiles y reservar plaza.<\/a><\/span><\/p>\n

Por otro lado, el ayuntamiento de Zalla y los establecimientos de hosteler\u00eda de la zona han organizado actividades que convertir\u00e1n la asistencia al festival en una completa experiencia gastron\u00f3mica. Aprovecha a pasear por las calles de la localidad mientras vas degustando los pintxos elaborados con productos de la zona o si\u00e9ntate a degustar alguno de los men\u00fas especiales preparados para la ocasi\u00f3n por los restaurantes locales.<\/p>\n

Adem\u00e1s, el programa de espect\u00e1culos de m\u00fasica en directo y magia<\/strong> animar\u00e1 el ambiente durante todo el fin de semana.<\/p>\n

C\u00f3mo llegar a Zalla para disfrutar del festival gastron\u00f3mico Enkarterri Fest<\/h4>\n

El fin de semana del 8 y 9 de junio puedes acercarte a Zalla a disfrutar de Enkarterri Fest en coche, tren o autob\u00fas.<\/p>\n

En Coche:\u00a0Corredor del Cadagua: Bilbao -> Zalla
\nEn Tren: Renfe desde la Estaci\u00f3n de la Concordia de Bilbao: L\u00ednea Bilbao \u2013 Zalla \u2013 Balmaseda
\nBus:\u00a0L\u00edneas Bizkaibus<\/p>\n

\u00a1Servicio gratuito de autobuses desde Bilbao!<\/strong> Si quieres ir desde Bilbao a Zalla a disfrutar de Enkarterri Fest, reserva tu plaza en el autob\u00fas gratuito organizado por Enkartur para la ocasi\u00f3n: Reservas 946.802.976<\/p>\n

Qu\u00e9 mas ver en Zalla<\/h4>\n

Si no conoces todav\u00eda este municipio de Enkarterri, famoso por conservar y fomentar los productos tradicionales de la tierra, te invitamos a descubrirlo de la mano de Disfruta Bizkaia<\/em>: Si quieres convertir tu visita a Enkarterri Fest en una bonita excursi\u00f3n entre hermosos paisajes lee este art\u00edculo con recomendaciones sobre qu\u00e9 ver en Zalla<\/a><\/span>,<\/strong> por d\u00f3nde pasear\u00a0 y d\u00f3nde comer o tomar algo en Zalla y alrededores.<\/p>\n

Disfruta Bizkaia<\/strong><\/a><\/span>, \u00a1Encuentra planes, turismo, alojamiento y restaurantes en una misma web!<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ya consolidado como festival gastron\u00f3mico, el fin de semana del 8 y 9 de junio\u00a0se celebrar\u00e1 una nueva edici\u00f3n de Enkarterri Fest\u00a0en los jardines del Ayuntamiento de Zalla, homenajeando a su producto estrella: La cebolla morada de Zalla.\u00a0 El evento\u00a0gastron\u00f3mico… Seguir leyendo →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1475,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-862","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-disfruta-bizkaia"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=862"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/862\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2906,"href":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/862\/revisions\/2906"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1475"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disfrutabizkaia.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}