Destacado: La cocina de Aitor Elizegi
Especialidad: cocina urbana & vasca, verde & local, eating & alai en un moderno restaurante ubicado en el antiguo almacén de sal.
Ofrecemos: Carta, menús degustación y de lunes a viernes menú Bascook. Platos vegetarianos y veganos.
Indispensable: probar los makis de gilda.
Conocido por: productos locales de calidad
En tres palabras: cocina cosmopolita de autor
Barroeta Aldamar, 8 (Bilbao)
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