Destacado: 1 Estrella Michelin. Dos soles Repsol. Premio Euskadi gastronomía cocina y sala.
Especialidad: Cocina tradicional vasca refinada e innovadora. Dos ambientes: La Despensa del Etxanobe: moderno, divertido, confortable y sorprendente. Y el Atelier del Etxanobe: El restaurante gastronómico de Mikel Población y Fernando Canales, con una Estrella Michelin.
Ofrecemos: Cocina vasca que sorprende y agrada
Indispensable: Probar la lasaña de anchoas.
Conocido por: La excelencia en todos los departamentos: Cocina, sala, vino.
En tres palabras: Referencia gastronómica en Bilbao
Juan de Ajuriaguerra, 8 (Bilbao)
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