Destacado: recomendado en la guía Michelín.
Especialidad: Comida tradicional vasca con pinceladas de comida moderna.
Ofrecemos: Pescados y carnes a la parrilla, con el sabor añadido que ello imprime a un producto de primera: Rape, rodaballo, besugo, txuleta y carnes con carácter y mucho sabor.
Indispensable: Probar los postres caseros.
Conocido por: Las alubias con sus sacramentos. El entorno: Un verde y silencioso paisaje rodea al Restaurante Katxi, ubicado en Andra Mari de Morga.
En tres palabras: Materia prima, esfuerzo y dedicación.
Foruen Bidea, 20 Andra Mari (Morga)
www.katxi.com/es/restaurante/fuego-lento.html
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