Informations
Spécialité : Cuisine au charbon de bois mettant en vedette des viandes, des poissons et des légumes de saison de première qualité, réinterprétés avec une touche contemporaine.
Nous vous proposons : Une expérience gastronomique axée sur la qualité des ingrédients : viandes, brochettes, poissons et légumes grillés sélectionnés, accompagnés de recettes modernes, de saveurs affirmées et d’une exécution méticuleuse.
À ne pas manquer : Carottes grillées aux épices, épinards sautés aux pignons de pin, raisins secs et mousse de parmesan, brochette d’agneau, entrecôte, faux-filet Wagyu, et bien d’autres.
Notre réputation : La qualité de nos viandes et une carte contemporaine qui allie technique, saveurs et ambiance chaleureuse.
En trois mots : Grillades au charbon de bois, ingrédients de qualité et caractère.
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