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El "ir de pintxos" es, más que una tradición, una forma de vida. En Bizkaia, como en el resto del País Vasco, es costumbre quedar con los amigos para "potear", es decir hacer un recorrido por diversos bares para tomar un vino o un txakolí y acompañarlo de uno o dos pinchos o cocina en miniatura. En muchas zonas, se realizan incluso rutas y precios especiales un día a la semana con el nombre de "pintxo-pote".

Es una manera especial de disfrutar de nuestra gastronomía, de una manera informal que permite encontrarse con los amigos, charlar y relacionarse, a la vez que degustar las especialidades de cada bar.  Esta costumbre está tan arraigada, que ni siquiera es necesario quedar con "la cuadrilla" sino que es suficiente con acudir a los establecimientos que habitualmente frecuentamos para encontrarnos allí, delante de una maravillosa barra cubierta de estas delicias llamadas pintxos.

Su nombre surge porque originariamente se trataba de raciones pinchadas, con un palillo, a una rebanada de pan. Hoy en día en nuestras suculentas barras de pinchos podemos encontrar desde la tradicional gilda, al pintxo de autor más elaborado, auténtica gastronomía en miniatura.

Aquí puedes encontrar los establecimientos más representativos para disfrutar de esta tradición.

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Échale un vistazo a este restaurante de Disfruta Bizkaia: Keriran Irish tavern

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Establecimientos

Viendo 17-32 de 100 resultados.

Bermeo Restaurante

Ercilla, 37-39

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Gaztandegi Bar (C/ García Rivero)

Maestro García Rivero, 10

Bares y Cafeterías

Okela Bar

Maestro García Rivero, 8

Bares y Cafeterías

Indusi Asador

Maestro García Rivero, 17

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Desberdin Bar

Maestro García Rivero, 4

Bares y Cafeterías

Luzea Bar

Maestro García Rivero, 8

Bares y Cafeterías

Marakay Campuzano Bar

Plaza Campuzano, 4

Bares y Cafeterías

Marakay Rodríguez Arias Bar

Rodríguez Arias, 28

Bares y Cafeterías

Deustoarrak Restaurante

Avenida Madariaga, 9

Restaurantes | Bares y Cafeterías

El Horreo Bar

Zaballa, 7

Bares y Cafeterías

Itxas Ondo Bar

Zarrakoa, 9

Bares y Cafeterías

Sikera Restaurante

Plaza Landaburu, 2

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Jolastoki Restaurante

Avenida de los Chopos, 21

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Batzoki Taberna Algorta

Algortako Etorbidea, 104

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao Berria Restaurante

Ledesma, 26

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Artajo Bar

Ledesma 7

Bares y Cafeterías

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