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El "ir de pintxos" es, más que una tradición, una forma de vida. En Bizkaia, como en el resto del País Vasco, es costumbre quedar con los amigos para "potear", es decir hacer un recorrido por diversos bares para tomar un vino o un txakolí y acompañarlo de uno o dos pinchos o cocina en miniatura. En muchas zonas, se realizan incluso rutas y precios especiales un día a la semana con el nombre de "pintxo-pote".

Es una manera especial de disfrutar de nuestra gastronomía, de una manera informal que permite encontrarse con los amigos, charlar y relacionarse, a la vez que degustar las especialidades de cada bar.  Esta costumbre está tan arraigada, que ni siquiera es necesario quedar con "la cuadrilla" sino que es suficiente con acudir a los establecimientos que habitualmente frecuentamos para encontrarnos allí, delante de una maravillosa barra cubierta de estas delicias llamadas pintxos.

Su nombre surge porque originariamente se trataba de raciones pinchadas, con un palillo, a una rebanada de pan. Hoy en día en nuestras suculentas barras de pinchos podemos encontrar desde la tradicional gilda, al pintxo de autor más elaborado, auténtica gastronomía en miniatura.

Aquí puedes encontrar los establecimientos más representativos para disfrutar de esta tradición.

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Échale un vistazo a este restaurante de Disfruta Bizkaia: Keriran Irish tavern

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Establecimientos

Viendo 17-32 de 100 resultados.

Satelite T Café-Teatro

Botica Vieja, 3

Restaurantes | Bares y Cafeterías | Ocio Nocturno

Bilbao

El Huevo Frito Bar

Maestro García Rivero, 1

Bares y Cafeterías

Bilbao

Plaza Unamuno Bar

Plaza Unamuno, 1

Bares y Cafeterías

Bilbao

Soka

Juan de Ajuriaguerra, 14

Bares y Cafeterías

Bilbao

Plaza Albia

Colón de Larreategui, 13

Bares y Cafeterías

Bilbao

Ekain bar

Plaza Nueva, 12

Bares y Cafeterías

Bilbao

Me tienes frit@

Plaza gastrobares- Pto 3 - Mercado de la Ribera

Bares y Cafeterías

Bilbao

Gastrobares mercado de La Ribera - Casa Loren

Gastroplaza en Mercado de la Ribera - Erribera Kalea

Bares y Cafeterías

Bilbao

Lurrina Restaurante

Barrenkale Barrena, 16

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao

Bilbao Berria Restaurante

Ledesma, 26

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao

Plaza Campuzano

Gregorio de la Revilla, 5

Bares y Cafeterías

Bilbao

Kapikua bar (Casco Viejo)

c/ Correo, 12

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao

La Olla de la Plaza Nueva Restaurante

Plaza Nueva, 2

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao

Aitxiar Restaurante

María Muñoz, 8

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao

Plaza Gran Via

Gran Vía, 81

Bares y Cafeterías

Bilbao

Artajo Bar

Ledesma 7

Bares y Cafeterías

Bilbao

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