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El "ir de pintxos" es, más que una tradición, una forma de vida. En Bizkaia, como en el resto del País Vasco, es costumbre quedar con los amigos para "potear", es decir hacer un recorrido por diversos bares para tomar un vino o un txakolí y acompañarlo de uno o dos pinchos o cocina en miniatura. En muchas zonas, se realizan incluso rutas y precios especiales un día a la semana con el nombre de "pintxo-pote".

Es una manera especial de disfrutar de nuestra gastronomía, de una manera informal que permite encontrarse con los amigos, charlar y relacionarse, a la vez que degustar las especialidades de cada bar.  Esta costumbre está tan arraigada, que ni siquiera es necesario quedar con "la cuadrilla" sino que es suficiente con acudir a los establecimientos que habitualmente frecuentamos para encontrarnos allí, delante de una maravillosa barra cubierta de estas delicias llamadas pintxos.

Su nombre surge porque originariamente se trataba de raciones pinchadas, con un palillo, a una rebanada de pan. Hoy en día en nuestras suculentas barras de pinchos podemos encontrar desde la tradicional gilda, al pintxo de autor más elaborado, auténtica gastronomía en miniatura.

Aquí puedes encontrar los establecimientos más representativos para disfrutar de esta tradición.

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Échale un vistazo a este restaurante de Disfruta Bizkaia: Keriran Irish tavern

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Establecimientos

Viendo 65-80 de 100 resultados.

Jolas Aurre Bar

Andres Cortina, 4

Bares y Cafeterías

Haritza gastro-café

Aritz bidea s/n - Centro comercial Alcampo

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Migaea Restaurante

Avda. de Algorta, 12

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Eneperi Jatetxea

Barrio San Pelayo, 80

Restaurantes | Bares y Cafeterías

La Olla de la Plaza Nueva Restaurante

Plaza Nueva, 2

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Itxas Bide Taberna

Muelle de Ereaga, 42

Bares y Cafeterías

Holabar Bar

Pz. Arriquibar, Azkuna Zentroa

Bares y Cafeterías

Premierk Bilbao Restaurante

Sabino Arana, 41

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Stand By Bar

Heros, 13

Bares y Cafeterías

Plaza Albia

Colón de Larreategui, 13

Bares y Cafeterías

Ekain bar

Plaza Nueva, 12

Bares y Cafeterías

Plaza Areeta

c/ Mayor, 18 Las Arenas

Bares y Cafeterías

Lurrina Restaurante

Barrenkale Barrena, 16

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Kobika Restaurante

San Ignacio, 8

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Plaza Campuzano

Gregorio de la Revilla, 5

Bares y Cafeterías

Kapikua bar (Casco Viejo)

c/ Correo, 12

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