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El "ir de pintxos" es, más que una tradición, una forma de vida. En Bizkaia, como en el resto del País Vasco, es costumbre quedar con los amigos para "potear", es decir hacer un recorrido por diversos bares para tomar un vino o un txakolí y acompañarlo de uno o dos pinchos o cocina en miniatura. En muchas zonas, se realizan incluso rutas y precios especiales un día a la semana con el nombre de "pintxo-pote".

Es una manera especial de disfrutar de nuestra gastronomía, de una manera informal que permite encontrarse con los amigos, charlar y relacionarse, a la vez que degustar las especialidades de cada bar.  Esta costumbre está tan arraigada, que ni siquiera es necesario quedar con "la cuadrilla" sino que es suficiente con acudir a los establecimientos que habitualmente frecuentamos para encontrarnos allí, delante de una maravillosa barra cubierta de estas delicias llamadas pintxos.

Su nombre surge porque originariamente se trataba de raciones pinchadas, con un palillo, a una rebanada de pan. Hoy en día en nuestras suculentas barras de pinchos podemos encontrar desde la tradicional gilda, al pintxo de autor más elaborado, auténtica gastronomía en miniatura.

Aquí puedes encontrar los establecimientos más representativos para disfrutar de esta tradición.

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Échale un vistazo a este restaurante de Disfruta Bizkaia: Keriran Irish tavern

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Establecimientos

Viendo 81-96 de 100 resultados.

Plaza Gran Via

Gran Vía, 81

Bares y Cafeterías

Plaza Euskadi

Plaza Euskadi, 3

Bares y Cafeterías

Kapikua bar (Plaza Euskadi)

Plaza Euskadi, 1

Bares y Cafeterías

Berri Iparragirre Restaurante

c/ Iparraguirre, 4

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Oriotarra Bar

c/ Blas de Otero, 30

Bares y Cafeterías

Gozatu Bar (C/ García Rivero)

C/ Maestro García Rivero, 6

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Gozatu Bar (Plaza Nueva)

Plaza Nueva, 1

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Gozatu Bar (Alda. Mazarredo)

Alameda Mazarredo, 6

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Amaren restaurante

C/ Diputación, 1

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Brass Bar

C/ Licenciado Poza, 27

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Akatz Bar

Lope Díaz de Haro, 11

Bares y Cafeterías

Cruces Aurrean bar

c/ Juan XXIII, 2

Bares y Cafeterías

La Campa de los Ingleses

Rafael Moreno Pitxitxi Kalea (estadio San Mamés junto a la tienda oficial)

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Ahoan Bilbao

Plaza Nueva, 12

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Con B de Bilbao

Santa María, 9

Restaurantes | Bares y Cafeterías

La Capi Gourmet

Plaza Juan José Mendizabal, 1

Bares y Cafeterías

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