Informazioa
Espezialitatea: Parrillako sukaldaritza premium haragiekin, arrainarekin eta sasoiko barazkiekin, sukaldaritza garaikide batetik interpretatuta.
Eskaintzen duguna: Suan eta produktuan oinarritutako esperientzia gastronomikoa: hautatutako haragiak, broxetak, arrainak eta barazkiak parrillan, gaur egungo errezetekin, zapore definituekin eta egikaritze zainduarekin lagunduta.
Ezinbestekoak: Azenario espeziatuak parrillan; ziazerba saltatuak pinazi, mahats-pasa eta parmesano-hodeiarekin; arkume-pintxo morunoa; behi-txuleta eta Wagyu lomo baxua, besteak beste.
Ezaguna honengatik: Bere haragien kalitateagatik eta teknika, zaporea eta giro goxoa uztartzen dituen karta gaurkotuagatik.
Hiru hitzetan: Brasa, produktua eta nortasuna.
Harremanetarako
Alameda Rekalde 5 (Bilbao)
Hemen gaude
Hurbil dauden establezimenduak
Licenciado Poza, 10 (Bilbao)
Bizkaiko eta Bilboko jatetxeak | Bizkaiko tabernak eta kafetegiak
0.05 Km
(Bilbao)
Bizkaiko eta Bilboko jatetxeak | Bizkaiko tabernak eta kafetegiak
0.05 Km
Hurbil dauden alojamenduak
