Otsaila hemen da eta Bizkaian , zarata, kolorea eta tradizioa dira hotzari aurre egiteko botikarik onenak. Inauteriak hurbiltzen ari dira, bai, ondo pasatzeko eta mozorroak janzteko jai unibertsal hori; baina guri historian apur bat gehiago arakatzea gustatzen zaigu. Hemen ez dugu mozorrotu bakarrik egiten; hemen Aratusteak ospatzen ditugu.

Euskal kultura tradizionalean, egun hauek lur heze eta su-etxe usaina dute. “Basatoste” eta “Kanporamartxo” hitzez ari gara, basoa eta lurra beren lozorrotik esnatzeko neguko zeremoniei lotutakoak. Eta, batez ere, “Aratuste” hitzaz ari gara, “haragi uzte” kontzeptuaren laburdura. Garai batean Garizumako baraualdiaren aurretik sabela ondo betetzeko aprobetxatu behar zela gogorarazten digu. Eta tira, aprobetxatu egiten dugu, bai! Inauterietako tostada famatuak (ogizkoak ala kremazkoak, hor dago eztabaida!) gure taberna eta gozotegietako barra askotan ikusten hasten dira jada. Ez dago inauteririk tostadarik gabe. Ogizkoak zein kremazkoak, frijituak eta azukre zein kanela ukituarekin, egun hauetarako erregai perfektua dira. Ez joan probatu gabe!

Gaur egun tradizio horietatik Bizkaian zer geratzen den jakin nahi duzu? Hartu agenda, bihurguneak datoz eta:

 

BASATOSTE, KANPORAMARTXO ETA TXITXIBURDUNTZI

Has gaitezen hasieratik: mendia eta janaria. Bizkaiko herri askotan, mozorro-festa hasi aurretik, mendira igotzeko ohitura dago. Bertan, su handi bat pizten da hilketako haragia eta txorizoa (txitxia) erretzeko, hurritz-adar batean edo metalezko burruntzi batean sartuta. Lagunartean edo familian motorrak berotzeko plan ezin hobea da.

  • Non eta Noiz? Giroa bikaina da aurreko igandean (otsailak 8) eta Aratuste-igandean bertan (otsailak 15). Ez galdu erromeriak Orozko, Arrigorriaga, Ugao, Zaratamo, Ereño edo Mungia bezalako herrietan. Eta sekretu bat: hilaren 14an, larunbata, Durangon ibili kontuz “Surrandiekin” eta euren sudur erraldoiko maskarekin!

MEATZALDEKO ARATUSTEAK

Meatzaldean, inauteriek ke usaina dute eta karga historiko izugarria. Hemen sua da protagonista, iragan industrialari omenaldia egiten dioten landa-inauteri zahar hauetan.

  • Non eta Noiz? 👉🏻 Gorde data: Otsailaren 15ean, igandea, Gallartan eta hurrengo igandean, otsailaren 22an, Sanfuentesen.

  • Plana: 11:00etatik aurrera, Meatzaldeko Harrigorria Dantza Taldea Gallarta esnatzen hasiko da bere ohiko Kale Eskearekin. Baina plater nagusia arratsaldean iritsiko da (17:30ean Gallartan eta 18:00etan Sanfuentesen) Inauterietako Jaitsiera Handiarekin.

  • Pertsonaiak: Historia eta mitologiaren arteko nahasketa liluragarria da. Bizkarbaltza beldurgarria ikusiko duzu (animalia-burua duen irudi beltza, gaitza, kolera eta meatzarien ezbeharrak ordezkatzen dituena); Hartza (Artzainak menderatuta menditik jaisten dena); Zangaluzea (gosearen irudia); Sorginak eta Mozorroak, meatzari zaharren antzera zakuz jantzita. Dena Bizkarbaltzaren erretzearekin amaitzen da, gaitza uxatzeko erritu purifikatzailea.

  • 🧐 Tradizio honi buruz gehiago jakin nahi baduzu,   Abantoko Aratusteak webgunean aurkituko duzu historia eta jardueren egitaraua.

 

MUNDAKAKO ARATUSTEAK: ATORRAK ETA LAMIAK

Bizkaiko inauteririk estetiko eta bereziena bilatzen baduzu, kostaldeko herri eder honetara joan behar duzu.

  • Non eta Noiz? 👉🏻 Mundakan, Aratuste-igandean (otsailak 15).

  • Atorrak carnavales en Mundaka

    Imagen: Mundaka Turismo

    Goiza (Atorrak): Herriko gizonak dotore-dotore ateratzen dira: alkandora zuri garbia (atorra), galtza zuriak, gainetik gona bat eta… kuxin-azala buruan!

  • Kondaira: Diotenez, Anton Erreka kondea egun batean “alai” samar heldu zen etxera, emazteak erratzarekin bota zuen eta gizona emaztearen gona jantzi eta kalera irten zen ohartu gabe. Bizilagunek imitatu egin zuten eta tradizioa jaio zen.

    Foto de euskadi.eus

  • Jaia: Jose Maria Egileorren etxe aurrean hasten dira eta herrian zehar ibiltzen dira kantuak abesten: “Aratuste zara, Aratuste, mundakarrentzat egun obarik ez”. Adi! Bizilagunek prestatzen dituzten inauterietako tostada famatuak balkoietatik “osteko” ohitura dute.

  • Arratsaldea (Lamiak): Emakumeek hartzen dute lekukoa, beltzez jantzita, aurpegia zurituta eta artilezko ile-horiekin, Lamiarango (Mundaka eta Bermeo artean) sorgin mitologikoak gogora ekarriz. Kontrastea ikusgarria da.

  • Jai giroak, kantuak eta kalejirek Mundaka girotuko dute egun osoan zehar. Atorrak eta Lamiak, bizitzea merezi duen tradizioa!

MARKINA-XEMEINGO ARATUSTEAK: ZARAGI-DANTZA ETA HARTZA

Danzas tradicionales de los carnavales de Markina en Bizkaia

Markinako Zaragi Dantza. Fuente: flickr por Dantzan

Antzinako indarra sentitu nahi baduzu, Markina-Xemein da zure tokia otsailaren 15ean. Hemen ez dago purpurinarik, larruak eta makilak baizik.

  • Non? 👉🏻 Lea-Artibai eskualdean.

  • Erritua: Aratuste-igandero Zaragi-dantza eta hartza irudikatzen dira. Herriko dantza da, zortzi lagunek dantzatzen dute eta “zaragia” daramana erdian dutela, makila-kolpe erritmikoak ematen dizkiote. Komunitateak gaitzak eta gaixotasunak herrian ez sartzeko egiten duen irudikapen sinbolikoa da.

  • Pertsonaia: Dantzariekin batera Hartza ateratzen da, neguko lozorrotik esnatuta. Panderuaren doinuari jarraituz dantzatzen du eta bere zaindariari ihes egiten saiatzen da txikiak (eta despistaturen bat) beldurtzeko. Benetako landa-energia!

BILBOKO ARATUSTEAK: FAROLIN ETA ZARAMBOLAS

Hiriak gure sustraietara begiratzea proposatu du aurten eta gai nagusia Euskal Mitologia da. Otsailaren 12tik 17ra, prest egon Mari, Sugaar eta Basajaun Kale Nagusian zehar ikusteko.

  • Non? 👉🏻 Bilbon, otsailaren 12tik (osteguna) 17ra (asteartea). Bilboko inauterien programazio osoa

  • Pertsonaiak: Ikono hauek 1984an sortu ziren Bilboko inauteriei gure umore ukitu hori emateko.

    • Farolin: “Pata negra” bilbotarra da, Botxokoa izateaz harro dagoena eta bilbotarrak nahi dugun lekuan jaiotzen garela dioena. Bere kolorea zuria da.

    • Zarambolas: Bizimodu onaren eredua da, ezerk eragiten ez dion eta bizitzak aldatzen ez dion pertsona. Bere kolorea gorria da.

  • Atxiloketa eta Epaiketa: Galdu ezin duzun ekitaldia da. Ostiralean, otsailak 13, 18:30ean, atxiloketa hasiko da Arriaga Antzokian. Mazelariek eta fanfarreak lagunduta, Plaza Berrira iritsiko dira eta bertan, 19:15ean, epaiketa herritarra hasiko da. Barreak, koplak eta eskarne publikoa ziurtatuta daude.

  • Sardinaren Erretzea: Inauteriei agur esateko, otsailaren 17an, asteartea. 19:00etan segizioa Plaza Berritik Arriagaraino abiatuko da. 20:00etan, sardina erreko da eta malko artean (gezurrezkoak, noski) datorren urtera arte agurtuko dugu. Ez ahaztu doluz jantzita joatea!

 

BERRESKURATUTAKO BITXIAK: BEDIA ETA BAKIO

Ez dugu ahaztu behar inauteriak Bizkaiko bazter guztietan bizi direla. 2026 hau berezia da, Bedia eta Bakio bezalako herriak esfortzu handia egiten ari direlako euren nortasunari eusteko:

  • Bedia (otsailak 15): Bere Mamoxarroak haraneko errege izaten ari dira berriro; maskara zuri horiek eta joareen soinuak beste garai batera eramango zaituzte.

  • Bakio (otsailak 15): Bere Zahagi Dantza berreskuratzea arrakasta handia izaten ari da, herria hain berezi egiten duen itsas eta nekazari giro horretaz betez.

Bizkaian ez gara otsailean aspertzen nahi izanda ere. Aratusteak, azken finean, aitzakia perfektua dira hotza uxatzeko, kuadrillarekin biltzeko eta, bide batez, tostadekin sabelak ondo betetzeko. Beraz, utzi sofa alde batera. Janantzi mozorroa eta aukeratu gehien gustatzen zaizun plana: Bilboko saltsa, meatzaldeko sua edo Mundakako magia. Gozatu topera!

 

Disfruta Bizkaia, Planes, turismo, alojamiento y restaurantes en una misma web.

Pintxos en Bilbao Bizkaia

Related Posts

None found

Categoría: Gozatu Bizkaia, Tradizioak, Zer egin