Información
Especialidad: Carnes y pescados de primera calidad a la brasa. Nos caracterizamos por preparar la brasa y cocinar frente al público, mostrando que el único secreto es la extraordinaria calidad del producto y el ojo experto de nuestros cocineros.
Ofrecemos: Carta, menús de empresa
Indispensable: probar el besugo a la brasa, o la txuleta a la brasa de encina y servida sobre parrilla para terminar de hacerla al gusto.
Conocido por: referente en la oferta gastronómica de Bilbao, somos el asador más antiguo y cocinamos a la brasa.
En tres palabras: Brasa, producto, tradición.
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