Información
Destacado: Participante de Bizkaiko Tortilla Kopa. Ubicado en pleno centro de Balmaseda, GEO es un gastrobar instalado en la antigua farmacia del poeta León Felipe, un espacio que combina el carácter histórico del edificio con una propuesta gastronómica y de coctelería más actual.
Especialidad: Tortilla de patata jugosa y cremosa en su interior, además de pintxos originales, hamburguesas elaboradas con productos de kilómetro 0 de productores de Enkarterri y una amplia propuesta de coctelería.
Ofrecemos: Pintxos, aperitivos, hamburguesas, vermut, vinos, copas y una extensa carta de cócteles, en un gastrobar pensado tanto para disfrutar del mediodía como para alargar la tarde y la noche.
Indispensable: Probar su tortilla de patata, una de las protagonistas de su propuesta gastronómica. También merece la pena acompañar la visita con alguno de sus cócteles o con su clásico vermut preparado.
Conocido por: Su apuesta por la coctelería, liderada por Jagoba Santesteban, y por combinarla con una oferta gastronómica basada en pintxos, hamburguesas y producto local.
En tres palabras: Gastronomía, coctelería y personalidad.
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