Información
Especialidad: Materias primas autóctonas y de calidad cocinadas con cariño: Txuletón, cogote de merluza, almejas a la sartén y mollejas.
Ofrecemos: Pintxos variados y jamón.
Indispensable: Probar el solomillo troceado en barra. El chuletón de aproximadamente 1.200 gramos, servido sobre fuente tradicional de porcelana, cortado en finas láminas acompañado de patatas fritas en la propia fuente
Conocido por: nuestro chuletón y las mollejas de cordero.
En tres palabras: Comida casera tradicional vasca.
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