Informations
En vedette : Champion txapela du Championnat Biscay Pintxos au “Miniature Pintxos Congress 2020”. Finaliste et ARGENT PINTXO à Bizkaiko Pintxo Txapelketa · Amstel Gold Pintxos Championship 2019 Gagnant du meilleur pintxo de Bizkaiko Pintxo Txapelketa (2017 et 2018) Gagnant du prix du meilleur produit au concours de pintxos Euskadi Navarra. 2e et 3e dans diverses finales du Championnat Euskadi Pintxos et du Championnat Bizkaia Pintxos. Trois finales du championnat national.
Spécialité : Cuisine d’auteur où les produits du terroir priment. Nous nous distinguons par l’originalité et la fraîcheur de nos créations, sans pour autant tourner le dos à la cuisine la plus traditionnelle.
Nous offrons : Une carte variée qui change selon les saisons. Notre cave contient plus de 100 références de vins qui varient d’année en année. Nous avons également un petit bar où vous pourrez déguster à tout moment des pintxos signature.
Connu pour : Notre “Menu Championnat” (uniquement le jeudi soir) : Un menu dans lequel nous présentons les pintxos primés dans les différents championnats.
En trois mots : Tradition et produit renouvelés.
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