Cette expérience de 4 heures environ vous transportera aux origines de cette ville biscayenne et ses traditions.
Cuisinez votre ragoût dans la première Ville de Biscaye
Balmaseda se démarque par son centre historique et monumental, mais pas seulement. Elle est reconnue aussi pour une de ses traditions les plus ancrées : la putxera.
Si vous souhaitez savoir par un cuisinier de premier ordre comment préparer un ragoût traditionnel de haricots agrémenté de lard, chorizo, côte et boudin, ne manquez pas cette expérience.
Prenez un tablier et préparez-vous à connaître les secrets les mieux gardés de la putxera, son origine et sa tradition.
| Où | Balmaseda |
| Tarif | 25€ |
| Informations | 946.802.976 |
| Informations Réservations |
Visitez Enkarterri
catering@pintxoiblanco.com |
Découvrir la ville pendant que la putxera mijote
Pendant que le ragoût mijote à feu doux, vous pourrez partir à la découverte des plus jolis coins de Balmaseda, la première Ville de Biscaye. Baladez-vous dans la vieille ville de Balmaseda, arrêtez-vous au musée des Bérets de La Encartada et, naturellement, vivez les traditions basques les plus authentiques comme la tournée des bars (appelée « el poteo ») et la tournée des pintxos (appelée « el txikiteo »).
La promenade terminée, il ne reste plus qu’à mettre la dernière touche au ragoût et finir la journée en beauté : déguster la putxera comme elle le mérite. Faites-vous plaisir et savourez ce plat en famille ou entre amis.
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