Alojamientos Restaurantes Planes Quiénes somos Blog

El "ir de pintxos" es, más que una tradición, una forma de vida. En Bizkaia, como en el resto del País Vasco, es costumbre quedar con los amigos para "potear", es decir hacer un recorrido por diversos bares para tomar un vino o un txakolí y acompañarlo de uno o dos pinchos o cocina en miniatura. En muchas zonas, se realizan incluso rutas y precios especiales un día a la semana con el nombre de "pintxo-pote".

Es una manera especial de disfrutar de nuestra gastronomía, de una manera informal que permite encontrarse con los amigos, charlar y relacionarse, a la vez que degustar las especialidades de cada bar.  Esta costumbre está tan arraigada, que ni siquiera es necesario quedar con "la cuadrilla" sino que es suficiente con acudir a los establecimientos que habitualmente frecuentamos para encontrarnos allí, delante de una maravillosa barra cubierta de estas delicias llamadas pintxos.

Su nombre surge porque originariamente se trataba de raciones pinchadas, con un palillo, a una rebanada de pan. Hoy en día en nuestras suculentas barras de pinchos podemos encontrar desde la tradicional gilda, al pintxo de autor más elaborado, auténtica gastronomía en miniatura.

Aquí puedes encontrar los establecimientos más representativos para disfrutar de esta tradición.

Establecimientos

Irrintzi Bar

Santa Maria, 8

Bares y Cafeterías

Bilbao

Las Torres Bar

Simon Bolivar, 27

Bares y Cafeterías

Bilbao

Zaharra Albia

Alameda Mazarredo, 6

Bares y Cafeterías

Bilbao

Me tienes frit@

Plaza gastrobares- Pto 3 - Mercado de la Ribera

Bares y Cafeterías

Bilbao

La Olla

Diputación, 12

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao

Stand By Bar

Heros, 13

Bares y Cafeterías

Bilbao

Gatz Bar

Santa Maria, 10

Bares y Cafeterías

Bilbao

Zaharra bar (Casco Viejo)

Plaza nueva, 4

Bares y Cafeterías

Bilbao

Colmado Ibérico Restaurante

Alameda Urquijo, 20

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao

Plaza Albia

Colón de Larreategui, 13

Bares y Cafeterías

Bilbao

Bermeo Restaurante

Ercilla, 37-39

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao

Plaza Gran Via

Gran Vía, 81

Bares y Cafeterías

Bilbao

Bilbao Berria Restaurante

Ledesma, 26

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao

Victor Montes Restaurante

Plaza Nueva, 8

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao

Gastrobares mercado de La Ribera - Casa Loren

Gastroplaza en Mercado de la Ribera - Erribera Kalea

Bares y Cafeterías

Bilbao

Aitxiar Restaurante

María Muñoz, 8

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Bilbao

Monty Bar

Heros, 16

Bares y Cafeterías

Bilbao

Zuga bar

C/ Cueva Goikolau, s/n

Bares y Cafeterías

Bilbao

Kobika Restaurante

San Ignacio, 8

Restaurantes | Bares y Cafeterías

Durango

Beer Station Bar

Probaleku, 8

Restaurantes | Bares y Cafeterías | Ocio Nocturno

Ermua

mapa

Apúntate a nuestra newsletter