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Foto de Ruta Bizkaiko Tortilla Kopa

La tortilla es un pintxo que no falla en las barras de los bares y restaurantes de Bizkaia y las hay para todos los gustos: jugosas, melosas, cuajadas y muy cuajadas. En cuanto a los ingredientes, la tortilla de patata tradicional se hace con huevos, patatas, aceite, sal y cebolla. Sin embargo, hay quienes prefieren omitir la cebolla, mientras que otros la consideran un ingrediente esencial.
No queremos entrar en debates imposibles, pero … ¿a tí cómo te gusta más: la tortilla con cebolla o sin cebolla?

En Disfruta Bizkaia seguro que encuentras el pintxo que te gusta, porque tenemos las mejores tortillas de Bizkaia: los 64 participantes de la edición del 2023 de Bizkaiko Tortilla Kopa y los finalistas de ediciones anteriores.

Un concurso gastronómico a nivel del territorio histórico de Bizkaia, respaldado por la Asociación de Hostelería de Bizkaia, con el espíritu de los partidos de Copa en San Mamés. Los 64 participantes compitieron en 4 fases eliminatorias hasta quedar 4 finalistas, que se enfrentaron cocinando sus tortillas ante un jurado profesional en la gran final de Bizkaiko Tortilla Kopa celebrada en San Mamés. Además, el voto popular de los clientes de los bares, durante todo el campeonato, decidió el premio Goiko, la tortilla de patata favorita del público.

Este es el palmarés de las tortillas ganadoras del campeonato de Bizkaia:

✨ Mejores tortillas de patata 2023:

  • 🏆 Tortilla campeona Bizkaiko Tortilla Kopa 2023: Teike (Balmaseda)
  • 🗳 Ganadora Copa Goiko, la tortilla de patata más votada por el público 2023: Kaixo Gastrobar (Algorta, Getxo).

✨ Mejores tortillas de patata 2022:

  • 🏆 Tortilla campeona Bizkaiko Tortilla Kopa 2022: Izarra Berria (Leioa)
  • 🗳 Ganadora Copa Goiko, la tortilla de patata más votada por el público 2022: Bar El Tobogán (Recalde, Bilbao).

🍳 Tortillas de patata finalistas en las ediciones 2022 y 2023 del campeonato gastronómico Bizkaiko Tortilla Kopa:

El Atrio (Getxo), La Taberna de Zarate (Bilbao), Sorginzulo (Bilbao) y Markina (Bilbao).

¡Descúbrelas y móntate tu «ruta de la tortilla» por Bizkaia!

Establecimientos


Izarra Berria

Iturribide 17 (Leioa)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Teike

Martín Mendia 5, bajo (Balmaseda)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Tobogán

Plaza Rekalde, 4 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Kaixo Gastrobar

Av. Algorta 53 (Getxo)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Atrio Bar

Zalama, 2 (Las Arenas) (Getxo)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Begoña Bar

Salou, 1 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Joserra Bar

Indautxu, 4 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Bilbao Urban Sagardotegi

Iparraguirre 23 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

El Globo Bar

Diputación, 8 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Hambueysería Amaren

C/ Diputación, 1 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

La Olla

Diputación, 12 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Arpiku – La taberna de Zarate

Fernández del Campo, 35 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Markina Restaurante

Henao, 31 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Monty Bar

Heros, 16 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

San Marcos Bar & Kitchen

Alameda Recalde 47 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

The Cross 21

Manuel Allende, 21 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Tukan

Pérez Galdós, 23 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Zurekin Restaurante

Diputación, 8 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Galea bar

Mayor Kalea 22 (Getxo)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Abadía Berri Iparragirre

c/ Iparraguirre, 4 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Aitxiar Restaurante

María Muñoz, 8 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Alisas Barri Bar

Ernesto Erkoreka, 2 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Maite Bar (C/ Maestro Iciar)

Maestro Iciar, 5 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Baster

Correo 22 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Bertoko Berria Bar

Plaza Nueva, 10 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Bikandi Etxea Restaurante

Campo Volantin, 4 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Café de Deusto

Avenida Lehendakari Aguirre, 13 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Lago Café (Casco Viejo)

Correo, 13 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Bar Etxeberri

Luis Power 20 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Valle cafetería

Nicolas Alcorta, 2 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

El Huevo Frito Bar

Maestro García Rivero, 1 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Jardines Berria

Alameda Mazarredo, 8 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Kasko

Santa María, 16 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

La Parada de Bilbao Restaurante

Plaza Circular, 2 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Ledesma Bar

Ledesma, 14 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Mugarri Deusto

Luis Power 20 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Sorginzulo

Plaza Nueva 12 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Stand By Bar

Heros, 13 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Toma y Daka

Plaza Nueva, 1 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

On Kafe Cafetería

Bizkai, 1 (Galdakao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Urki Kafea Bar

c/ Urki, 9 (Galdakao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Kaixo Bar

Muelle tomas olabarri, 15 (Las Arenas) (Getxo)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Gure Etxea taberna

Caja de ahorros, 14 (Las Arenas) (Getxo)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Lasa Restaurante

Diputación, 3 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Coppi Bar

Etxegorri, 5 (Erandio)

Bares y cafeterías en Bizkaia

El Horreo Bar

Zaballa, 7 (Barakaldo)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Restaurante La Cantina de Sputnik Berango

Errementeriena kalea 6 (Berango)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Aitzgorri Restaurante

Iturribide, 70 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Martxo

Rodríguez Arias 71 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Marzana 16 Bar

Marzana, 16 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Topaleku

Iturribide kalea 115 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Towers

Lehendakari Leizaola, 5 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Uria Bar

Arturo Campion, 20 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Adarve Cafetería

Sollube, 2 (Derio)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Sagarra Gastro Pub

Calle Probaleku 4 (Ermua)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Ocio Nocturno en Bilbao | Restaurantes en Bizkaia

True Colours Pub

Sabino Arana eta Goiri Kalea 6 (Etxebarri)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Ocio Nocturno en Bilbao

Meatza

Eusko Gudariak 3 (Abanto Zierbena)

Bares y cafeterías en Bizkaia

Auzokoa Bar

Picasso, 5 (Gernika/Lumo)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Ocio Nocturno en Bilbao

Txispas Bar

Iberebarri, 2 (Gorliz)

Bares y cafeterías en Bizkaia

La Estela Restaurante

C/ Iturriondo Nº18 P.A.E. Ibarrabarri. (Leioa)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Haritza gastrocafé

Aritz bidea s/n - Centro comercial Alcampo (Mungia)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Asador Batela

Erribera Kalea 1 (Plentzia)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Txiberri Edantoki Bar

Aita gotzon, 4 (Urduliz)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Jotaele

Maurice Ravel 10 ()

Bares y cafeterías en Bizkaia

La Tortilla del Galatea

Centro Comercial Artea (Bº Peruri, 33 - local B - 35) (Leioa)

Bares y cafeterías en Bizkaia

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