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Foto de Ruta de la txuleta por Bizkaia

Llamalo «Txuleta»,»chuleta» o «Txuletón» ,»chuletón» por su tamaño, lo realmente importante no es su nombre sino la liturgia que lo acompaña y el placer que nos provoca el ir a comerlo en buena compañía.

Desde siempre los vascos hemos sido maestros en el arte de asar chuletones y de comerlos, y a los vizcaínos se nos conoce en medio mundo por los Villagodios o chuletones de buey a la bilbaína.

Por eso, en Bizkaia, no se puede hablar de gastronomía sin hablar de la txuleta, pero no una cualquiera sino «Un txuletón como Dios manda» Carne de calidad, de buen tamaño, asada en su punto, con sus tres colores y capas característicos: Una fina y dorada por fuera,otra intermedia rosa y gruesa y ,finalmente, roja pero caliente, que no cruda, por dentro…¡Se nos hace la boca agua sólo de imaginarlo!

Pero la txuleta no sólo es uno de los platos estrella de nuestra gastronomía, el ir a comer un txuletón implica un homenaje, un encuentro con amigos y un momento de disfrute e incluso, de presumir por haber encontrado la mejor txuleta de Bizkaia.

Como en todo, a la hora de elegir txuleta también hay opiniones para todos los gustos: El tipo y origen de la carne, su maduración, el modo de cocinarla en su punto justo o de servirla, o si hay que ir a comerla en un precioso entorno en algún pueblo de Bizkaia o elegir uno de los templos de la txuleta en el mismo Bilbao para olvidarse del coche….

Para que podáis probarlas todas y elegir cuál es vuestra favorita, hemos seleccionado los mejores restaurantes para comer txuleta en Bizkaia (Incluidos los restaurantes para comer un buen chuletón sin salir de Bilbao).

Establecimientos


Albokak Jatetxea

parque empresarial Arbuio, 11 (Alonsotegi)

Restaurantes en Bizkaia

Ibai Gane jatetxea

Oleta auzoa, s/n (Amoroto)

Restaurantes en Bizkaia

Etxebarri Asador

Barrio Axpe Plaza San Juán, 1 (Atxondo)

Restaurantes en Bizkaia

Akebaso restaurante

Bº San Juan de Axpe, 20 (Atxondo)

Restaurantes en Bizkaia

Argaetxe Restaurante

Zabalenkanpa, 68 (Barakaldo)

Restaurantes en Bizkaia

Hodei Restaurante

Poligono industrial artunduaga, 18 (Basauri)

Restaurantes en Bizkaia

Molino Cervecera

Arabetas, 11 (Berango)

Restaurantes en Bizkaia

Juliantxu Restaurante

Iturriza, 2 (Berriz)

Restaurantes en Bizkaia

El Txakoli Restaurante

Carretera Artxanda-Santo Domingo, 19 (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

Gozo Gozo Asador

Zabalbide, 39 (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

Txakoli Simon Restaurante

Camino San Roque, 89 (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

Nicolás Restaurante

Ledesma, 10 (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

El Arandía de Julen

Plaza de la Encarnación, 10 (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

Txakoli Berriz Restaurante

Carretera Enékuri-Artxanda, km.10 (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

Casa Rufo Restaurante

Hurtado Amezaga, 5 (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

Victor Restaurante

Plaza Nueva, 2 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

La Olla de la Plaza Nueva Restaurante

Plaza Nueva, 2 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Colmado Ibérico Restaurante

Alameda Urquijo, 20 (Bilbao)

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Goizeko Izarra Restaurante

Gregorio de la Revilla, 9 (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

Serantes III Restaurante

Alameda Mazarredo, 75 (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

Everest Bi

Gran Vía, 78 (Bilbao)

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Indusi Asador

Maestro García Rivero, 17 (Bilbao)

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Abando Restaurante

Colón de Larreategui, 31 (Frente a la Plaza del Ensanche) (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

Serantes Marisquería Restaurante

Licenciado Poza, 16 (Bilbao)

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Markina Restaurante

Henao, 31 (Bilbao)

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Serantes II restaurante marisquería

Alameda de Urquijo, 51 (Bilbao)

Bares y cafeterías en Bizkaia | Restaurantes en Bizkaia

Guetaria Asador

Colón de Larreategui, 12 (Bilbao)

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Dena Ona Restaurante

Rafaela Ybarra, 12 (Bilbao)

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Kerren Asador

Iparraguirre, 56 (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

Amaren restaurante

C/ Diputación, 1 (Bilbao)

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Varona Restaurante

Ernesto Erkoreka, 5 (Bilbao)

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Garena

Barrio Iturriotz, 11 (Dima)

Restaurantes en Bizkaia

Palacio Lezama-Leguizamon Restaurante

Zuberoa, 2 Polígono Leguizamon (Etxebarri)

Restaurantes en Bizkaia

Aboiz

Caserio Arroitabeiti, Barrio San Miguel, 2 (Garai)

Restaurantes en Bizkaia

Baserri Maitea Restaurante

Barrio Atxondoa - Caserío Alluntz (Forua)

Restaurantes en Bizkaia

Gure Etxea taberna

Caja de ahorros, 14 (Las Arenas) (Getxo)

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Zekutze Restaurante

c/ Sabino Arana, 34 (Igorre)

Restaurantes en Bizkaia

Casa Garras Restaurante

Barrio Concha, 6 (Karrantza Harana/Valle de Carranza)

Restaurantes en Bizkaia

Aspaldiko Restaurante

zabaloetxe etorbidea, 14 (Loiu)

Restaurantes en Bizkaia

Loiu Asador Sidrería

Barrio Zabaloetxe, 18 (Loiu)

Restaurantes en Bizkaia

Gozkoetxe Jatetxea

Goskoetxe Bidea nº1 (Loiu)

Restaurantes en Bizkaia

Mikel Bengoa Taberna

Barrio Mesterika, 3 (Meñaka)

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Katxi restaurante

Foruen Bidea, 20 Andra Mari (Morga)

Restaurantes en Bizkaia

Portuondo Asador Restaurante

Barrio Portuondo, s/n (Ctra. Gernika-Bermeo km.47) (Mundaka)

Restaurantes en Bizkaia

Mugarri

Plaza pobeña (Muskiz)

Restaurantes en Bizkaia

Herria Zaharra Restaurante

San José, 15 (Valle de Trápaga-Trapagaran)

Restaurantes en Bizkaia

Gaminiz Restaurante

Parque Tecnológico de Zamudio C/Ibaizabal 212 (Zamudio)

Restaurantes en Bizkaia

La Fábrica de Juan

Playa de La Arena (Zierbena)

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Ikestei Restaurante y agroturismo

Barrio Iruzubieta, 3 (Markina-Xemein)

Restaurantes en Bizkaia

Ibarra Sagardotegia

c/ Caserío Ibarra, s/n (Amorebieta - Zornotza)

Restaurantes en Bizkaia

Arraiz Asador

Camino Monte Arraiz, 116 (Bilbao)

Restaurantes en Bizkaia

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